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恩施硒土豆产业发展观察,蔬菜新闻中心,蔬菜网新

时间:2019-08-26 14:04来源:网络整理 作者:xiaopang 点击:
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  进入5月中旬,在恩施市三岔镇、利川市团堡镇、巴东县野三关镇等地,成片成片的土豆花儿竞相绽放,吸引不少旅客立足抚玩。

  我州是全省最大的马铃薯主产区,也是实施马铃薯主食开拓的主疆场。连年来,小小土豆在这里完美逆袭,率先由“菜”变“粮”,由“副食”变“主食”,由口粮变商品。

  小土豆如何走向财富化?

  “早上金苹果,中午马尔科,晚上洋芋坨坨打汤喝”的谚语传播至今,恩施人浓浓的土豆情结可见一斑。

  “洋芋坨、包谷坨,两坨多了不受饿”。恩施多为山区和半山区,泥土以酸性为主,很是适合马铃薯种植。《恩施处所志》记实,早在300年前,马铃薯便成为恩施人的主要口粮,被视为饱腹果腹的食物。

  上世纪80年月,原国度农业部选定恩施成立“中国南边马铃薯研究中心”,对马铃薯品种改善、种植模式举办深入研究。

  州农业科学院院长、南边马铃薯研究中心主任李卫东与马铃薯打了20多年的交道,是名副其实的土豆专家。他先容,2015年,恩施州成为国度马铃薯主食加工产物开拓首批试点地域之一。“马铃薯在恩施早已实现主粮化,只是较量低级,等候进一步进级。”

  统计部分最新数据显示,恩施州连年来马铃薯种植面积不变在150万亩阁下,占湖北省总面积的“半壁山河”,鲜薯年产量约160万吨,占全年粮食总产量的25%、夏粮的90%以上,全州年人均鲜薯消费量约230公斤,远高于全国和世界平均程度。

  2015年11月,州委、州当局出台《关于加速推进马铃薯主粮化的实施意见》,提出将马铃薯财富打造成调布局转方法的重点财富、脱贫增收的扶贫财富、提质增效的优势财富。

  从2015年起,州财务每年布置1000万元奖补资金,各县市每年相应布置500万元财富成长资金,重点支持马铃薯种薯津贴、主食产物研发、营销平台建树及龙头企业培养等。

  2015年12月,恩施州创立全国首个马铃薯财富成长局,全力敦促马铃薯财富化开拓。

  企业是发动财富成长的牛鼻子。在政策指引下,企业纷纷动作。在恩施硒源农业科技公司、恩施州亚麦食品公司、恩施州平安农业科技公司等企业发动下,恩施相关企业共研发出马铃薯主食、餐饮产物、旅游食品三大系列近200款产物,脱销全国。

  从满意糊口根基需要,到适应多元化消费,传统财富抖擞新的朝气。

  “恩施硒土豆”品牌如何擦亮?

  恩施土豆,埋名深山。如何擦亮这块金字招牌?首先得益于科技创新的气力。

  恩施马铃薯科研起步早,一步一个脚迹,一直走在全国同行前列。

  1983年,国度核准成立湖北恩施中国南边马铃薯研究中心,2006年建成国度马铃薯品种改善分中心。全州现有马铃薯研发、推广高级专家40人,“国贴”“省贴”专家12人,一批科技人员入选国度作物学会马铃薯专业委员会等。

  今朝,恩施州已成为我国南边马铃薯科技创新和成就转化中心。“六五”筹划以来,得到国度马铃薯重点科技攻关及国际马铃薯研究中心国际相助成就50多项,自主选育鄂马铃薯系列品种20余个,6个品种通过国度核定,个中鄂马铃薯3号、鄂马铃薯5号、鄂马铃薯7号先后被确定为全国马铃薯主导品种。马铃薯脱毒种薯快繁技能到达海内领先程度,马铃薯育芽带薯移栽技能推广普及率到达60%以上。

  越来越多的马铃薯科研成就从尝试室走向田间地头,从基地走向产地,加上对马铃薯举办博识加工和多元开拓,农夫手中的马铃薯酿成了俏销的山货。

  看起来像土豆,一口咬下去,竟然是土豆做的面包。作为全州首批包袱马铃薯主粮化开拓项目标试点企业,亚麦食品公司回收恩施土豆为原料,研发出纯天然“马铃薯酵母液”,用于建造面包、蛋糕等,刷新了人们对土豆的认知。

  马铃薯变身,远不止于此。

  科技创新不只晋升了产物品质和附加值,也为产物赢得了品牌。

  2015年、2016年持续两届南边(恩施)马铃薯大会使“恩施硒土豆”品牌得以彰显,成为恩施州又一块金字招牌。

  2015年12月,“恩施硒土豆”被评为“最受消费者喜爱的中国农产物区域公用品牌”。

  2017年,恩施州宣布《恩施硒土豆出产技能规程》,开启了全州硒土豆出产尺度化、类型化历程。2018年底,“恩施土豆”地理商标通过农业农村部地理符号掩护农产物认证。

  硒土豆如何成为脱贫致富“金豆豆”?

  恩施市红土乡石窑村村民刘兵怎么也想不到,在他看来不值钱的“洋芋坨”,已成为人见人爱的“金豆豆”。

(责任编辑:admin)
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